Ascétiste
adj
Se dit d'une personne qui se prive de plaisirs et de divertissements.

Il me semble fou de voir ces patients qui ne profitent plus de rien, ne s’exposent plus à aucune joie. Je vois ces quelques patientes anorexiques qui n’ont (évidement) plus aucun plaisir à manger ni aucune gourmandise… Mais en plus, elles n’écoutent aucune musique, ne regardent aucun film, ne profitent plus d’aucune promenade…

Il peut être si alien de voir l’absence de plaisir, et l’absence d’envie de plaisir.