Jablog

Toujours dans un but de protection des données, et craignant la disparition de DuckDuckGo, j’ai voulu essayer Kagi Search.

Où je fais la découverte du vin artisanal roumain, et ou je prends mesure de l’écart entre un hobbyiste et un professionnel.

Dans la continuité de ce billet où je découvre l’existence du café vietnamien, je me suis posé des questions sur la différence entre l’arabica et le robusta, les deux principales sortes de café cultivées dans le monde. J’avais plein d’idées pré-conçues, et j’ai voulu résumer ici le fruit de mes recherches. De quoi parlons nous ? D’un point de vue phylogénétique, le café est un genre regroupant plusieurs espèces, dont les deux principales sont l’Arabica et et le Canephora, respectivement originaires d’Éthiopie et du Congo1. Si l’Arabica rassemble plusieurs variétés, le Canephora n’en a qu’une seule : le robusta. Ainsi, on fait volontiers le raccourcis Cafea Canephora = Robusta, alors qu’on ne peut se permettre le même amalgame avec l’Arabica 2. Dans la suite de ce billet, je me permettrai ce même raccourci. D’autres espèces existent, mais sont bien moins exportées et représentent moins de 2% de la consommation mondiale. ...

Où j’en apprend plus sur la tradition vietnamienne du café.

Les montres pebbles sont de plus en plus belles, mettant à mal ma capacité à choisir ma préférée.

Quand j’ai commencé à utiliser Linux en 2011 (2011 !), j’ai rapidement découvert le plaisir d’explorer les différentes distributions1 qui existaient, à la recherche de celle qui me conviendrait le mieux. Cette quête de la version parfaite est si fréquente qu’elle porte le nom de “Distro Hoping” (traduisez : “saut de distribution”). Nombreux sont les Linuxiens qui errent de distribution en distribution, en en comparant les fonctionnalités et les détails. C’est un hobby très amusant, par lequel on apprend beaucoup sur le fonctionnement de son ordinateur. ...

Je n’ai pas écris ici depuis un long moment ! Mais pourtant, je n’ai pas abandonné ce blog. Sans l’entretenir, j’aime savoir qu’il existe et que je peux y revenir quand je le souhaite. Puisqu’il est statique, et que j’utilise une version fixe de Hugo, je n’ai pas à m’inquiéter qu’il devienne obsolète, que les mise à jours ne se fassent pas, où d’avoir de longues heures de maintenance avant de pouvoir reprendre l’écriture. Il est exactement tel que je l’ai laissé. ...